우엉의 효능
날씨가 추워지면 따뜻한 차 한잔이 생각나지 않으세요?? 혹시 뿌리채소로도 차를 우려낼수 있다는 사실 아시나욥?? 우엉이 바로 그 뿌리채소인데요 그래서 오을은 우엉에 대해 자세히 알아보려고 합니다 식감이 아삭해 씹는맛이 있는 우엉은 폴리페놀로도 불리우는 사포닌 성분이 세균주변의 세포막을 분해하여 살균을 하는데 이것이 우리몸안에서 작용하게 되면 장내의 기름을 분해해서 배설시키는 일을 합니다
또 혈중에 포함된 나쁜 콜레스테롤의 배설을 도와 이는 다이어트와 노화방지에 좋다고 합니다 우엉은 섬유질이 풍부해서 호르몬을 조절하는데에 도움이 되며 요즘같이 미세먼지가 많고 추운겨울에는 따뜻하게 차로 마시면 좋다고 하니 말린우엉으로 끓인 차를 마셔보세요 우엉에는 알카로이드 플라보노이드와 같은 성분이 풍부하여 중추신경을 자극하고 이는 남성의 스테미너를 올리는데 도움이 되다고 하니 겨울이라 움츠리고만 있는 남성에게 정말 좋은 채소 인것 같네요 우엉은 차로 마실수 있을 뿐아니라 많은 요리의 재료로 이용할수 있다는 사실 잘 아시죠^^ 특히 누구나 즐겨먹는 김밥의 속재료에도 우엉이 들어가죠^^ 이렇듯 우리가 쉽게 접하고 있는 채소가 우엉인데요^^ 이렇게 쉽게 구할수 있는 우엉으로 여러분 모두 건강해지세요~~
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